Misión
Procesamos proteína saludable en la Patagonia Chilena de manera eficiente, con altos estándares de calidad e inocuidad, permitiendo que nuestros clientes puedan exportar sus productos a todos los continentes.
Comprometidos con nuestros colaboradores, el medio ambiente y las comunidades, nuestros procesos buscan o se orientan a la generación de empleos de calidad, el desarrollo de políticas con altos estándares medioambientales y a una relación colaborativa con las comunidades aledañas.
Visión
Ser la Planta de Proceso de Salmones más eficiente de Chile, destacada por nuestros altos estándares de calidad, seguridad y compromiso de adaptarnos permanentemente a las tecnologías y demandas de la industria.
Destacar por nuestras acciones sociales y empresariales, reconocidos por la comunidad que nos rodea por nuestro compromiso y responsabilidad con acciones sociales, culturas y educativas.
Valores
Entregamos Confianza a quienes prefieren nuestra producción a través de las certificaciones y el cumplimiento de normativas de seguridad.
Operamos de manera Responsable con el cuidado y conservación del medio ambiente, además de generar vínculos importantes con las comunidades aledañas a nuestra instalación.
Nuestra historia
Unión de las dos empresas productoras de salmón más importantes de Chile
En diciembre de 2018 se suscribió un Memorándum de Entendimiento entre Multiexport Foods y Blumar, importantes empresas productoras de salmón de Chile, para construir una moderna planta en Punta Arenas y de esta manera, procesar la producción de ambas compañías en la Región de Magallanes.
Inicio de Obras de Construcción
El 1 de marzo de 2019, Entrevientos inicia las obras de construcción de su planta de procesamiento, la que considera 10.921 metros cuadrados construidos, con una capacidad de producción mensual de 3.965 Ton WFE.
Acuerdo de Construcción
A través de un Joint Venture, el 9 de Octubre se formaliza el acuerdo de construcción entre Multiexport Foods y Blumar, suscribiendo así los documentos para la asociación y operación de la planta de procesos.
Cambio de Nombre
El 11 de Octubre Entrevientos comienza a llamarse de esta manera, reemplazando su nombre anterior: CAMERON.
Inicio de Procesos
Enmarcado de un proceso sanitario y social complejo, se pone en marcha la planta de procesos. Se procesaron 70 salmones, llegando a 1000 piezas.
Máxima Productividad
Se alcanza el máximo de productividad histórica desde el inicio de planta, llegando a las 146.000 piezas.
Mano de Obra Local
Se aporta con una gran cantidad de mano de obra directa y local a la región alcanzando la cifra de 807 trabajadores.
Expansión de Mercados
Nuestra planta logra ingresar al mercado Ruso y Chino post inspecciones exitosas por parte de autoridades regionales y nacionales.
Nuevos Procesos en Planta
Se empezó a generar valor agregado con porciones.
Nuevos Procesos en Planta
Se inicia maquila de trucha.
Automatización
Se completa automatización de línea 2 de filete.
Nuevos Equipos
Incorporación de Grader de IVP para empaque en peso fijo.
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